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Se sont les Journées Francophones d’Hépato-gastroentérologie et d’Oncologie Digestive.

 Elles sont organisées par la  Société Nationale Française de Gastro-Entérologie en collaboration avec la  Association Nationale Française de Formation Continue en Hépato-Gastro-Entérologie.

Les JFHOD rassemblent chaque année près de 4 000 congressistes parmi lesquels des hépato-gastroentérologues et oncologues, mais également des chirurgiens digestifs, pédiatres gastroentérologues, anatomopathologistes, chercheurs, radiologues, internistes, étudiants en médecine...

Un livre très intéressant du Dr Louis Berthelot acupuncteur-micronutritionniste et du Dr Jacqueline Warnet hépato-gastro-entérolgue micronutionniste.

L'instestin est le deuxième cerveau du corps humain, c'est la base de notre "capital santé", et le premier pillier de la micronutrition.

Tout dysfonctionnement de notre intestin contribue au déséquilibre de la santé, ce qui fait de lui le premier "maillon faible" incontournable à prendre en compte dans tous les troubles.

Les moyens de rééquilibrer l'intestin sont divers :

- choisir des cuissons adéquates

- privilégier les aliments protecteurs

- mieux gérer le stress

- utiliser des micro-nutriments

5 questionnaires complets pour faire votre bilan personnel dans ce livre

 Voici le lien en anglaishttp://www.nature.com/ajg/journal/v106/n4/full/ajg201144a.html,

traduction par Crohn Global/ MICI sans frontières :

L'apport alimentaire et les risques de développer une maladie inflammatoire de l'intestin: Revue générale de la littérature médicale scientifique.
Hou JK , Abraham B , El-Serag H .
Source: Section de Gastro-entérologie, Baylor College of Medicine, Houston, TX, USA. jkhou@bcm.tmc.edu

OBJECTIFS:

L'incidence des maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) est en augmentation. Les facteurs alimentaires tels que la propagation de l'alimentation occidentale, riche en matières grasses et en protéines mais faible en fruits et légumes, est associée à cette augmentation. Bien que de nombreuses études ont évalué l'association entre le régime alimentaire et le risque de MICI, il n'y avait pas eu d'examen systématique.


MÉTHODES:

Nous avons effectué une revue systématique en utilisant la méthodologie directrice recommandée pour évaluer l'association entre la pré-maladie et l'apport de nutriments (graisses, hydrates de carbone, protéines) et les groupes d'aliments (fruits, légumes, viandes) et le risque de diagnostic ultérieur de MICI. Les études admissibles ont été identifiées par recherches de mots clés structurés dans PubMed et Google Scholar et des recherches manuelles.


RESULTATS

Dix-neuf études ont été incluses, englobant 2609 patients atteints de MICI (1269 maladie de Crohn (MC) et 1340 patients atteints de rectocolite ulcéreuse (RCH) et plus de 4.000 contrôles.

Les études ont rapporté une association positive entre la consommation élevée de graisses saturées, les acides gras monoinsaturés, le total des acides gras polyinsaturés (AGPI), le total des acides gras oméga-3, les acides gras oméga-6, les mono-et disaccharides, et la viande pour un risque accru de maladie de Crohn ultérieure.

Les études ont rapporté une association négative entre les fibres alimentaires et les fruits et le risque ultérieur de maladie de Crohn. Des apports élevés en graisses totales, AGPI totaux, acides gras oméga-6 acides gras et la viande ont été associés à un risque accru de rectocolite ulcéreuse. La consommation élevée de légumes était associée à une diminution du risque de rectocolite ulcéreuse.


CONCLUSIONS:

Les apports alimentaires élevée en graisses totales, AGPI oméga-6, acides gras et la viande ont été associés à un risque accru de maladie de Crohn et de RCH.

La consommation d'aliments riches en fibres et la consommation de fruits ont été associés à un risque diminué de maladie de Crohn et une consommation élevée de légumes a été associée à un risque diminué de RCH.